Быстрый просмотр
Вкусные, изысканные и полезные блюда можно приготовить из обычных продуктов.
Если вы устали от однообразия и хотите почувствовать себя шеф-поваром — эта
Если вы устали от однообразия и хотите почувствовать себя шеф-поваром — эта
20.18 €
40.35 €
-50%
Экономия 20.17 €
Варианты цен
20.18 €
40.35 €
-50%
Экономия 20.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Репринт с 5-го издания. СПб., В.А. Березовский, 1914. Две книги в 1 переплете. Рецепты приготовления (очень много), технология и нормы потребления. Книга
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
Варианты цен
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
У Гаяне Бреиовой в Москве два рядом стоящих ресторанчика: Понаехали и Gayane's. Она любит и хочет открывать новые рестораны, чтобы побольше людей узнавали, что же такое настоящая домашняя еда с национальным колоритом. Гаяне - армянка и обожает свой Ереван
13.75 €
27.50 €
-50%
Экономия 13.75 €
Варианты цен
13.75 €
27.50 €
-50%
Экономия 13.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Репринт с издания. Москва- Ленинград, 1926. с 36 илл. Подробно описаны технологии изготовления.
Содержание: 1. Сыр в СССР и за границей; 2. Какие сыры
Содержание: 1. Сыр в СССР и за границей; 2. Какие сыры
12.08 €
24.15 €
-50%
Экономия 12.07 €
Варианты цен
12.08 €
24.15 €
-50%
Экономия 12.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Новая книга известного кулинарного блогера Инны Метельской-Шереметьевой посвящена ностальгической теме советской кухни, рецепты которой она собирала во время своих многочисленных поездок по всей стране. Непреходящая классика и оригинальные авторские рецеп
7.08 €
14.15 €
-50%
Экономия 7.07 €
Варианты цен
7.08 €
14.15 €
-50%
Экономия 7.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Отличный соус способен превратить даже самое простое блюдо в нечто невероятно вкусное. В этой книге собраны несложные в исполнении, но очень разные и безумно вкусные соусы на все случаи жизни: вы живете в темпе большого города и у вас мало времени на приг
12.40 €
24.80 €
-50%
Экономия 12.40 €
Варианты цен
12.40 €
24.80 €
-50%
Экономия 12.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
На вкусовые качества блюд влияют четыре основных фактора: соль, которая улучшает вкус, жир, который создает насыщенный вкус и желаемую текстуру, кислота,
67.08 €
134.15 €
-50%
Экономия 67.07 €
Варианты цен
67.08 €
134.15 €
-50%
Экономия 67.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университета технологий
33.40 €
66.80 €
-50%
Экономия 33.40 €
Варианты цен
33.40 €
66.80 €
-50%
Экономия 33.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвященную кулинарии,
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
Варианты цен
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Лабораторный практикум адресован студентам ссузов, обучающимся по специальностям 'Технология продукции и организация общественного питания' и 'Повар. Кондитер'
112.67 €
225.35 €
-50%
Экономия 112.68 €
Варианты цен
112.67 €
225.35 €
-50%
Экономия 112.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга «Ванчжихэ»: легенда сыра Востока» представляет историю возникновения, развития и современное состояние национального китайского продукта — ферментированного
24.73 €
54.96 €
-55%
Экономия 30.23 €
Варианты цен
24.73 €
54.96 €
-55%
Экономия 30.23 €
В корзину
Быстрый просмотр
Записывайте в этот красивый блокнот свои кондитерские идеи и соберите собственную книгу рецептов!
Сбылась мечта домашних кондитеров! Автор бестселлера
Сбылась мечта домашних кондитеров! Автор бестселлера
7.57 €
15.15 €
-50%
Экономия 7.58 €
Варианты цен
7.57 €
15.15 €
-50%
Экономия 7.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Задача этой книги через открытки, этикетки и массу других предметов старины, связанных с историей крымского виноградарства и виноделия, показать, как развивалась
99.48 €
198.95 €
-50%
Экономия 99.47 €
Варианты цен
99.48 €
198.95 €
-50%
Экономия 99.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Это вторая книга цикла, посвящённого нашим бабушкам. Первая называется 'КГБ', и за этой суровой аббревиатурой скрывается доброе, жизнеутверждающее название
35.25 €
70.50 €
-50%
Экономия 35.25 €
Варианты цен
35.25 €
70.50 €
-50%
Экономия 35.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга продолжает серию 'Готовим из дикоросов', посвященную съедобным дикорастущим растениям и грибам, которые можно встретить на просторах России.
20.08 €
40.15 €
-50%
Экономия 20.07 €
Варианты цен
20.08 €
40.15 €
-50%
Экономия 20.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться
13.90 €
27.80 €
-50%
Экономия 13.90 €
Варианты цен
13.90 €
27.80 €
-50%
Экономия 13.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Такой книги от Сталика Ханкишиева вы еще не видели! Это совсем другая кухня. Знакомые каждому любимые рецепты в авторском изложении: пельмени, вареники,
69.47 €
138.95 €
-50%
Экономия 69.48 €
Варианты цен
69.47 €
138.95 €
-50%
Экономия 69.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Кулинарная книга содержит простые рецепты, понятные с одного взгляда и легкие в приготовлении, с яркими фотографиями как ингредиентов, так и готовых блюд.
32.57 €
65.15 €
-50%
Экономия 32.58 €
Варианты цен
32.57 €
65.15 €
-50%
Экономия 32.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Лучший подарок для любого фаната игры World of Warcraft! Большая книга рецептов из игры, адаптированных под реальную жизнь, позволит насладиться блюдами,
38.47 €
76.95 €
-50%
Экономия 38.48 €
Варианты цен
38.47 €
76.95 €
-50%
Экономия 38.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
64 простых правила питания, которые помогут получать удовольствие от еды и при этом оставаться здоровым и счастливым.
Полки супермаркетов ломятся от
Полки супермаркетов ломятся от
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
Варианты цен
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
В корзину