В учебнике рассмотрены процессы, происходящие в продуктах под влиянием различных способов их обработки. Приведены данные по изменению нутриентов и их влиянию
33.66 €
74.80 €
-55%
Экономия 41.14 €
Варианты цен
33.66 €
74.80 €
-55%
Экономия 41.14 €
В корзину
В учебнике приведены история развития автоматизированного электропривода в России, общие сведения об автоматизированных электроприводах, основной материал
49.47 €
98.95 €
-50%
Экономия 49.48 €
Варианты цен
49.47 €
98.95 €
-50%
Экономия 49.48 €
В корзину
В учебном пособии, состоящем из Введения и 11 глав, обобщены результаты исследований, посвященных различным аспектам биоактивных и лекарственных нанокомпозитных
26.40 €
52.80 €
-50%
Экономия 26.40 €
Варианты цен
26.40 €
52.80 €
-50%
Экономия 26.40 €
В корзину
В этой работе на основе метода континуант разработан метод функций преобразования, весьма эффективный для анализа и синтеза цепных структур. Получены
20.40 €
40.80 €
-50%
Экономия 20.40 €
Варианты цен
20.40 €
40.80 €
-50%
Экономия 20.40 €
В корзину
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки,
30.06 €
66.80 €
-55%
Экономия 36.74 €
Варианты цен
30.06 €
66.80 €
-55%
Экономия 36.74 €
В корзину
Рассмотрены основные понятия и закономерности процесса переноса теплоты излучением, теплопроводностью и конвекцией, предложены сведения о сложном теплообмене
23.47 €
46.95 €
-50%
Экономия 23.48 €
Варианты цен
23.47 €
46.95 €
-50%
Экономия 23.48 €
В корзину
Рассмотрены технологические схемы и операции широко применяемых и перспективных инновационных процессов гидроочистки, гидрообессеривания и гидрокрекинга
33.40 €
66.80 €
-50%
Экономия 33.40 €
Варианты цен
33.40 €
66.80 €
-50%
Экономия 33.40 €
В корзину
Рассмотрены направления развития современных прецизионных методов сварки, применяемых в авиационно-космической промышленности, точном машиностроении,
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
Варианты цен
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
В корзину
В руководстве изложены лабораторные методы выделения чистых культур, селекции, технологического контроля и оценки состояния дрожжей, используемых в различных
32.91 €
65.81 €
-50%
Экономия 32.90 €
Варианты цен
32.91 €
65.81 €
-50%
Экономия 32.90 €
В корзину
В учебнике дана технологическая характеристика водных биоресурсов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параметры, теплофизические, оптические, акустические свойств
47.58 €
95.16 €
-50%
Экономия 47.58 €
Варианты цен
47.58 €
95.16 €
-50%
Экономия 47.58 €
В корзину
Учебное пособие представляет собой практическое руководство по организации хранения и учета сырья. Оно предназначено для формирования соответствующих профессиональных
9.25 €
18.50 €
-50%
Экономия 9.25 €
Варианты цен
9.25 €
18.50 €
-50%
Экономия 9.25 €
В корзину
Словарь дает толкование примерно 2200 терминов, касающихся лесного хозяйства, древесиноведения, лесозаготовок и всей технологии лесопереработки, включающей
74.40 €
148.80 €
-50%
Экономия 74.40 €
Варианты цен
74.40 €
148.80 €
-50%
Экономия 74.40 €
В корзину
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях: загрузки оборудования, расхода определенного
17.40 €
34.80 €
-50%
Экономия 17.40 €
Варианты цен
17.40 €
34.80 €
-50%
Экономия 17.40 €
В корзину
Изложены основы теории геохимического поля в его классической и современной трактовке применительно к решению широкого круга задач, связанных с анализом
24.75 €
49.50 €
-50%
Экономия 24.75 €
Варианты цен
24.75 €
49.50 €
-50%
Экономия 24.75 €
В корзину
Представлены научные исследования, направленные на повышение эксплуатационной надежности редукторов экскаваторно-автомобильных комплексов за счет введения
36.68 €
73.35 €
-50%
Экономия 36.67 €
Варианты цен
36.68 €
73.35 €
-50%
Экономия 36.67 €
В корзину
В учебно-методическом пособии впервые обобщены знания об особенностях экологии лактобактерий природных заквасок разных географических зон России. Географические
32.18 €
71.50 €
-55%
Экономия 39.32 €
Варианты цен
32.18 €
71.50 €
-55%
Экономия 39.32 €
В корзину
Описаны особенности устройства механизмов и систем двигателей ведущих иностранных фирм, а также основные неисправности, возникающие при работе двигателя,
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
Варианты цен
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
В корзину
Приведены основные сведения о работах, выполняемых на токарно-винторезных станках, обрабатываемых материалах, основных и вспомогательных инструментах,
24.40 €
48.80 €
-50%
Экономия 24.40 €
Варианты цен
24.40 €
48.80 €
-50%
Экономия 24.40 €
В корзину
Представлены результаты исследований процессов фазовых превращений и структурных изменений, протекающих в пространстве переменных состояний. Автоматизация
25.90 €
51.80 €
-50%
Экономия 25.90 €
Варианты цен
25.90 €
51.80 €
-50%
Экономия 25.90 €
В корзину
Рассмотрены объекты горнопромышленной геологии, особенности доразведки и эксплуатационной разведки месторождений, документация и опробование при разработке
33.40 €
66.80 €
-50%
Экономия 33.40 €
Варианты цен
33.40 €
66.80 €
-50%
Экономия 33.40 €
В корзину
